遠藤水産のオリジナル製法！
ましお造り 『たらフライ』 国産真だら使用 計8袋入り・計24切入（3切／袋） ※冷凍 遠藤水産【uoya】
送料は水産庁補助事業「復興加工EC販路マッチング支援事業」にて負担
商品説明
宮城県塩釜市にある遠藤水産のオリジナル「ましお造り」から生まれた、手作りの「たらフライ」です。
ましお造りとは、遠藤水産が1947年の創業以来、塩タラに使っていた製法で、瀬戸内海産の天然塩に漬け込んでいます。
瀬戸内海の塩は、塩化ナトリウムとミネラルのバランスが良く、塩かどがなくまろやかな味わいです。塩漬けした魚は、程よく塩味がつき、味に深みがでます。
原料となる「真だら」は、北海道産が中心です。切り身にするところから、パン粉付け、袋詰めまで全て手作業で行っています。
1切れ 約60g。1人2切れと想定して、1セットで12人前ございます。お弁当のおかずの1品にも丁度良いです。
解凍の必要はございません。1cmほどの油を引いて、170℃で片面約3分、ひっくり返してもう片面を約2分焼いてください。リーフレットもお付けいたします。
ぜひ揚げたての熱々をお召し上がりください。
ましお造りで味付けしているのでそのまま召し上がれます。濃い味付けではないので、味変にウスターソースやタルタルソースをかけても美味しくいただけます。
化粧箱に入っているので、贈り物にもおすすめです。
お試しの4袋12切れセットはこちら
| 賞味期限 | 出荷日より60日以上 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '25/11/24 ～ '26/2/28 |
| 販売情報 | 販売期間：'25/11/7 08:00 ～ '26/2/16 00:00 販売準備中 |
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弊社は昭和２２年創業で７５周年を迎えております。 創業当時より、「ましお造り」という素材にこだわった塩たらの製造をしており、販売を関東の大手スーパー様と 60年以上にわたり直取引をさせていただいております。 瀬戸内海の天然海水を１００％使用したミネラル豊富な塩を使用した「ましお造り」の塩たらは買っていただいたお客様に 大変好評であり、弊社としてはこの「ましお造り」のブランドの発展を目指し漬け魚の製造に至りました。 また、漬魚の製造に際してもましお造りと相性のいい静岡の中村醤油様の粕・西京みそを数ある企業様より厳選し選び、魚種に関しても、アラスカ釣り物の真鱈・銀鱈、宮城県南三陸の銀鮭など一級品の原料を使用しております。
創業年：1947
代表者：遠藤幸一
