青唐辛子の爽やかな辛みが、しらすと海苔の旨味を引き立てる
マル六 佐藤水産『恵のしらす佃煮・のり佃煮3点セット』 計310g 福島県相馬産原料使用 化粧箱 ※常温 【uoya】
送料は水産庁補助事業「復興加工EC販路マッチング支援事業」にて負担
商品説明
福島県相馬市で地魚の卸・水産加工業を営む「マル六 佐藤水産」から、獲れたてのしらすで作る佃煮2品と、松川浦産青海苔の佃煮を詰め合わせてお届けします。
福島県太平洋沿岸の北部に位置する相馬市は「しらすの北限」ともいわれる地域。冷たい海水で育ったしらすは身が引き締まって旨味が濃く、市場関係者の間でも評価が高いといいます。佐藤水産の自社加工場は松川浦漁港のすぐそばに位置しており、水揚げ後のしらすをすぐに茹でて佃煮に仕上げています。
ほどよい甘じょっぱさのしらすの佃煮は、爽やかな辛みが後を引く「青唐辛子」と、香り豊かな「生姜」の2種類。温かいご飯のお供にはもちろん、豆腐や卵焼き、おむすびの具にもよく合います。
青海苔の佃煮に使っているヒトエグサも松川浦産です。特徴である香りの高さは甘じょっぱい佃煮にしてもしっかりと残っており、瓶のふたを開けるとふわっと広がる磯の香りを楽しめます。こちらも青唐辛子の爽やかな辛みを加えているので、そのまま酒のつまみにしてもよし、卵かけご飯に合わせるのもおすすめです。
どちらも作りたてを瓶詰めにし、化粧箱に入れて常温でお届けします。ご自宅用にも、贈り物にも喜ばれる詰め合わせです。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引き【松川浦と海苔】
福島県北部に位置する松川浦は「日本百景」にも選ばれた景勝地で、東北を代表する潟湖です。浅い水深を利用して江戸時代の末期に始まったといわれる海苔の養殖は100年以上の歴史があります。元々は黒海苔（アサクサノリ）が主流でしたが、昭和40年代以降はより風味がよいとされる青海苔（ヒトエグサ）へと転換しました。最盛期には約24,000柵まで増えた生産量でしたが、東日本大震災の津波で壊滅的な被害が出ます。その後も原発事故の影響で出荷できない状況が続きましたが、生産者らの努力で養殖場の整備が進められて生産は回復してきています。
| 店舗 | 株式会社 佐藤水産 |
|---|---|
| 商品番号 | M005-257-3-00001 |
| セット内容 | 『恵のしらす佃煮・のり佃煮3点セット』しらす佃煮（青唐辛子）80g、しらす佃煮（生姜）80g、のり佃煮 150g、化粧箱（260×100×75ｍｍ） |
| 原材料名 | 【丸六 恵のしらす佃煮（青唐辛子）】 しらす（福島県産）、砂糖、水あめ、しょう油、発酵調味料、たん白加水分解物、 寒天、醸造酢、青唐辛子/カラメル色素、アルコール、㏗調整剤（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） 【丸六 恵のしらす佃煮（生姜）】 しらす（福島県産）、砂糖、水あめ、しょう油、発酵調味料、たん白加水分解物、 寒天、醸造酢、生姜/カラメル色素、アルコール、㏗調整剤（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） 【丸六 恵ののり佃煮】 ヒトエグサ（福島県産）、砂糖、水あめ、しょう油、発酵調味料、たん白加水分解物、 寒天、醸造酢、青唐辛子/カラメル色素、アルコール、㏗調整剤（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 出荷日含め60日 |
|---|---|
| 保存方法 | 高温多湿の場所、直射日光を避け常温で保存。開封後は必ず冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がり下さい |
| 出荷期間 | '26/1/7 ～ '26/2/27 |
| 販売情報 | 販売期間：'25/12/23 13:00 ～ '26/2/20 00:00 |
産地・生産者の特集
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株式会社佐藤水産は、福島県相馬市で水産加工品の製造を手掛けるメーカーです。地元・相馬港で水揚げされる新鮮な魚介類を原料に、昔ながらの食文化を大切にした商品づくりを心掛けております。
創業年：1950
代表者：佐藤 喜成
