丹野フルーツの「イエロー秋姫プラム」山形県産 小玉 約1.2kg（目安：10〜13玉） 産地箱 ※冷蔵 すもも
商品説明
黄金色に輝く「イエロー秋姫」は、主に山形県で育てられている秋のプラムです。
その美しい見た目だけでなく、時間によって変化する美味しさも魅力の一つ。硬めの果肉がお好みの方は、お手元に届いてからすぐに食べるのがおすすめ。心地よい酸味とともにシャキシャキとした果肉の食感が楽しめます。
果皮に透明感が出てくるギリギリの状態にまで追熟させた頃の「イエロー秋姫」は、ジュルっとした食味に変わり、酸味が抜けて甘さたっぷりになります。
「イエロー秋姫」は、7月末に袋掛け作業を行い、その後収穫を迎えるのは9月上旬から。プラムは品種によって早ければ6月頃から流通しますので、3ヶ月も遅いです。その間、樹上でじっくり熟度を増していきます。
※画像はイメージです。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引き肉質は緻密で甘さと酸味のバランスがよいプラム「秋姫(あきひめ)」を産地箱に詰めてお届けいたします。
「秋姫」は秋田県の農園で発見され、初秋が旬のプラムです。
黄色と赤色から紫がかった濃紅色の果皮で、果肉は黄色く緻密でほどよいかたさがありつつ、ジューシーさのある果汁です。強い甘味とほどよい酸味が味わえます。
熟すと糖度がさらに増し、程よい酸味と甘さが濃縮された天然のジュースのような味わいを楽しめます。
| 店舗 | 丹野フルーツ 惣右エ門果樹園 |
|---|---|
| 商品番号 | M005-344-3-00003 |
| 原材料名 | 山形県産 秋姫 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 目安として出荷から5日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
産地・生産者の特集
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丹野フルーツの代表である丹野惣右エ門さんは、昭和30年生まれの山形県上山市の生産者。主にプラム、西洋梨を栽培しています。祖父の代から農業を営み、丹野惣右エ門さん自身も18歳から家業の果樹栽培を行ってきました。内陸性の気候で、昼夜の寒暖差が大きい上山市の中でも山際に園地があるため、夏でも朝方は比較的涼しくなります。プラムも西洋梨も糖度が高いものができます。
代表者：丹野惣右エ門
