『月光プラム』 山梨県産 約500g(3〜5玉)×2パック ※冷蔵

商品説明

その名の通り、月の光が差し込んだような美しい黄金色に熟した果実は、プラムを超越した濃厚な甘さと、口の中で果汁が溢れるほどのみずみずしさ、そしてとろけるような食感を併せ持ったまさに極上品です!
収穫時の果皮は黄色ですが、追熟することで赤橙色に染まり、薄い線が入ってきます。そして、艶かしい香りがしてきたら完熟(食べ頃)のサインとなります。完熟するまでは冷暗所で保管し、完熟後は冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。
※画像は、追熟後数日たったものです。更に追熟をすることで、蕩けるような果肉を楽しむことができます。

福島の大石俊雄氏がフォーモサの自然交配実生より育成した品種です。
肉質は緻密で柔らかく、甘みが強く、芳香を有することから、プラムファン人気の品種です!果実は大果で果頂部にわずかな紅色を帯び、外観はきわめて美しいです。
ではなぜ希少価値なのか?それは、生理落下の激しい品種であり、果皮が弱く傷や軟化が早いので、正品率が非常に少ないからです。しかし一握りの完成品は、香り・味・容姿 三拍子そろった極上品です。

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価格1,780円(税込)

販売期間:7/22 00:00 ~ 7/30 08:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S0346
セット内容 山梨県産プラム 約500g(3〜5玉)×2パック 
原材料名  
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送から3〜5日
保存方法 追熟中は冷暗所、その後冷蔵
販売情報 販売期間:7/22 00:00 ~ 7/30 08:00 販売終了

 

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