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保存方法 | 冷蔵 |
【『味緑』とは?】
豆類の種類は種皮の違いから茶豆・黒豆・白毛豆(枝豆)に区別されています。
その中の茶豆と白毛豆を交雑育種法で誕生させた枝豆が「味緑」です。 優生学
的に白毛豆でありながら、茶豆の芳香持ち、甘みが突出している、高食感・良食
味の新品種です。それを更に、沼田利根地方特
有の昼夜の寒暖の差と天狗印の栽培方法が甘味をアップさせています!
パッケージには生産者の名前が明示されており、もちろん各自が品質に責任を負う意味もありますが、同時に一人一人が自分の作る枝豆の味に自信があるからこそなのです。