第8回全国ご当地どんぶり選手権 グランプリ
国内唯一のサバ料理専門店「サバの駅」の人気メニュー『八戸銀サバトロ漬け丼』は、 「全国ご当地どんぶり選手権」において、2013年・2014年は連続3位、2015年は準グランプリを獲得した超人気メニュー。
そして2016年、遂に念願の「グランプリ」を獲得!!
さらに2017年の第8回では連続「グランプリ」。殿堂入りを果たし、殿丼として認定されました。
これをご家庭で手軽に楽しめるようにと、「サバの駅」店主・沢上弘氏監修の下、開発されたのが、この『八戸銀サバ トロ漬け丼』です。
※画像は2016年の表記ですが、2017年1月16日に第8回の結果が発表されました。
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| 店舗 | 豊洲市場直送便（水）お届け店舗 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-277-3-01786 |
| セット内容 | 『巨大八戸銀サバ トロ漬け丼』 1パック（半身1枚・3人前） |
| 原材料名 | 鯖(八戸産)、醤油、みりん、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、蛋白加水分解物、昆布エキス、酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、タレ(醤油、みりん)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【加工地】青森県 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍保存で180日(解凍後、冷蔵で14日間)※開封後はお早めにお召上がり下さい。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
原料には、脂のりの良さで知られる国内最北のブランド鯖「八戸前沖さば」の中でも、特に大型の「銀鯖」の、さらにその中でも【700g以上】という超特大サイズを厳選!!
（「銀鯖」は、八戸沖前さばの中でも特に大型のもの、550g以上を目安、に選定されます）
特大サイズなので、スライス1枚あたりの食べ応えが半端じゃありません!!
見た目は〆サバのようですが、酢のツンとした匂いが一切なく、さばの旨みをしっかりと感じられる極上の味付け。
スライス済みなので、手軽に食べられるのもうれしいポイントです。
