築地夜市!『御坂の黄桃(幸香)』 約3kg(8玉) ※常温

商品説明

築地でも非常に珍しい品種『幸香(さちか)』です。果皮も果肉も美しいこがね色、蕩け落ちるような果肉が自慢です。果汁もたっぷりで甘さも強く、トロピカルフルーツに例えられる黄桃らしい品種です。

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価格3,280円(税込)

販売期間:9/20 ~ 9/21 販売完了

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店舗 築地市場ドットコム
商品番号 T3872-S5988
セット内容 『御坂の黄桃(幸香)』 約3kg(8玉)
原材料名  
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消費期限 目安として配達日より5日※お早めにお召し上がりください。
保存方法 常温
販売情報 販売期間:9/20 ~ 9/21 販売完了

桃が一番甘いのは皮の下の部分。種に近づくと酸味が強くなります。そのため、皮のついた桃を丸ごとかじった時に「甘いっ!」と感じます。また、黄金桃は、日本では珍しい桃ですが、ヨーロッパでは白桃系よりも一般的。当初、主に缶詰用に生産されていましたが、最近は、改良を重ね、白桃系を超えるような素晴らしい味覚のものが出てきました。

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