日照不足により黒く色づかず赤いまま熟してしまった『巨峰』が大量発生!
等級が付かない無印、房サイズでも分けられないまま5kgのコンテナで築地にまとめてやってきます。
そんな訳アリが夜市ならではの破格値に!
※画像は正規品の巨峰です。実際はここまで黒く色づいてはいません。
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消費期限 | なるべく早めにお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'17/8/21 00:00 ~ '17/8/22 05:30 販売終了 |
巨峰は甘みも旨みも力強く、1粒食べるだけでも満足感あります。収穫のピークは8月ですので、これから夏にかけて旬を迎えます。巨峰は日本でうまれた欧米交配種で、伊豆の峰で作られた巨大な粒ということで1945年に巨峰という名前がつけられました。果肉は淡緑色で果皮は紫黒色、香りが高く味も濃厚です。