【GI産品】福島の地鶏『川俣シャモ』　メス1羽（1.1〜1.3kg）　解体済み　ガラ無し・内臓付　※冷蔵

■GI産品とは
この商品は地理的表示（GI）保護制度に登録されている特産品です。風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が保護している制度で、「地域ブランド」を守ります。「川俣シャモ」は、2022年3月31日に登録されました。

【川俣シャモの３つの特徴】
①うきうきさせる食材
焼く、煮る、蒸す、炒める、揚げると、どのような調理方法でも美味しくいただけます。
②わくわくする深い味わい
繊細で弾力のある肉質ですので、調理後は出来る限り早めにお召し上がり下さい。
③【こだわり】〜味なおもてなしの根拠〜
【一元管理】
福島県川俣町で育てる地鶏だけが川俣シャモです。常に美味しいと言われる品質をめざして、安心してお召し上がり頂けるよう契約農家の方が飼料、環境に配慮して飼育しています。
【豊かな自然】
川俣シャモの故郷・阿武隈山地は、美味しさを育むためには良好な環境です。
【ゆとりの鶏舎】
平飼い・開放鶏舎です。天気の良い日は元気に運動してます。
【健康的な飼料】
バランスの良い配合の川俣シャモ専用飼料です。