旬のデコポンを産地箱でお届けします

『デコポン(不知火)』熊本県産柑橘 約5kg(15〜24玉)

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商品説明

熊本県から『デコポン』を大ボリュームの5kg!産地箱でお届けします。
熊本産デコポンは1玉1玉糖度を計測した、【糖度13度以上】の規格で選び抜かれます。この糖度13度という基準は簡単に出る物ではなく、柑橘においてかなりの高糖度です。適度な酸味とのバランスも大変に秀逸です。
『デコポン』は生産が非常に難しく、とても傷つきやすい柑橘のため、産地では箱詰め作業のすべてを手作業で行っています。それだけの手間と時間をかけて育てられています。手塩にかけて育てられた『デコポン』は、じょうのうが薄くてとってもジューシー。口に入れるとプリプリとした果実が楽しめます。
※デコポンのデコは、作柄などによりまして出っ張りがすくない場合がございますが、しっかりと基準をもって選果しております。
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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S6814
セット内容 『デコポン』熊本県産 約5kg(15〜24玉) ※常温
原材料名 熊本県産 デコポン
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限  
保存方法 冷暗所

デコポンは、「ポンカン」と「清見オレンジ」の掛け合わせで、“デコ”のある「清見ポンカン」ということで『デコポン』という名称がつきました。まだまだ新しい柑橘で、品種名は「不知火(しらぬひ)」です。
糖度13度以上・酸味1%未満の厳しい基準をクリアしなければ『デコポン』と名乗ることができません。数ある柑橘の中でも、甘み、香り、酸味のバランスがとにかく良く、みかんから人気のバトンを受け継ぐのは『デコポン』と言われても納得の美味しさです。
平成2年に出荷されて以来、品質の高さと美味しさが認められ、一大ブームになりました。みかんに続く冬から春の柑橘として、最近ますます地位が高まっています。

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