『デコポン』熊本県産 約5kg 15〜24玉

商品説明

日本一の生産量を誇る熊本は、まさに本場。大変にレベルが高く、圧倒的なブランドです。 熊本産デコポンは1玉1玉糖度を計測した、【糖度13度以上】の規格で選び抜かれます!!この糖度13度という基準は簡単に出る物ではなく、柑橘においてかなりの高糖度です。適度な酸味とのバランスも大変に秀逸です。
デコポンは生産が非常に難しく、とても傷つきやすい柑橘のため、産地では箱詰め作業のすべてを手作業で行っています!!それだけの手間と時間をかけて育てられています。
※デコポンのデコは、作柄などによりまして出っ張りがすくない場合がございます。しっかりと基準をもって選果されておりますのでお味に変わりはございません。あらかじめご了承ください
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価格3,500円(税込)

販売期間:4/20 07:00 ~ 4/22 10:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S6814
セット内容 熊本県産 デコポン 約5kg 15〜24玉
原材料名  
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賞味期限  
保存方法 冷暗所
販売情報 販売期間:4/20 07:00 ~ 4/22 10:00 販売終了

デコポンは、「ポンカン」と「清見オレンジ」の掛け合わせで、“デコ”のある「清見ポンカン」ということで『デコポン』という名称がつきました。まだまだ新しい柑橘で、品種名は「不知火(しらぬひ)」です。

平成2年に出荷されて以来、品質の高さと美味しさが認められ、一大ブームになりました。みかんに続く冬から春の柑橘として、最近ますます地位が高まっています。

『デコポン』は、糖度13度以上・酸味1%未満の厳しい基準をクリアしなければならず、目指しているレベルが、初めからちがうのです。数ある柑橘の中でも、甘み、香り、酸味のバランスがとにかく良く、みかんから人気のバトンを受け継ぐのは『デコポン』、と言われても納得の美味しさです。

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