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トロピカルな香りが魅力!生産者たった一人の新しい柑橘
熊本の若手生産者 田中雄大さんが個人で生み出した新柑橘『パインみかん』 。
熊本特産で華やかな味わいの「はるか」に糖度が高く香りのよい「黄金柑」を掛け合わせ、優れた品種を選抜しました。生産者は世界中でたった一人です。
田中さんは若い生産者ながら、その自由な発想と持ち前のチャレンジ精神で新品種開発などに挑んでいます。
その名の通り、みかんのような甘さとコクがありながら、どこかパイナップルのようなトロピカルな香りと爽やかさがあります。
簡単に皮が剥けて、房を取り出して食べることができます。
これまでにない不思議な柑橘をお楽しみください。
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消費期限 | 目安として出荷から5〜7日程度 |
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保存方法 | 常温 |
【農家の二代目として生まれた田中雄大さん】
熊本特産の「はるか」に惚れ込んだことがきっかけで、「黄色い柑橘の美味しさを、もっともっとたくさんの人に伝える方法はないか…」と考え、品種改良に乗り出しました。
通常、大学や国の研究機関で開発されることの多い新品種、それも理想の品種に出会うまで十数年単位で時間がかかります。
個人の農家で品種開発するのは非常に大変なことですが、田中さんは10年前から開発に乗り出し、7年前にこの『パインみかん』 が誕生しました。
試験苗の誕生は約10年以上前、独自品種のため栽培方法はすべて自分で見つけなければいけません。それから長い時間をかけてついに収穫に至ったのです。
訳ありバラ詰め『せとか』長崎県産 約2.5kg×2箱 S〜Lサイズ (1箱:15〜22玉程度)産地箱 ※常温
『しもやけしらぬひ』愛媛県三崎産柑橘 M〜3Lサイズ 約5kg×2箱(目安として16〜29玉) ※常温
『あすみ』長崎県産柑橘 約2.5kg 2S〜Lサイズ (目安18〜30玉) 産地箱 ※常温
【賞味間近】調理済み ソース焼きそば 1kg×5袋 計5kg ※冷凍
兵庫県播磨灘産『蒸し牡蠣 珠せいろ』 2袋 net約2kg (1粒15-20g)※冷凍
【フードロス削減】黒毛和牛 すき焼き用 ウデ 1kg ※冷凍
インドネシア産 超特大ムキエビ(ブラックタイガー)NET1kg 加熱用 養殖 ※冷凍 目安として35〜45尾
八戸前沖さば使用『1年熟成鯖缶(水煮)2019年秋製造』 180g×6缶 簡易包装 ※常温
『海老餃子BOX』 海老総菜5品 海老餃子50個+海老スティック春巻き12本+海老マヨ春巻き12本+海老チーズ春巻き12本+海老マヨ1袋 ※冷凍