当社限定!超巨大品種を塩分3%の薄味に仕上げた新漬け

瀬戸内オリーブ『オリーブドルチェ(新漬け)』 カラマタ種 香川県産 150g

商品説明

小豆島のオリーブ農園が仕込むオリーブ新漬けは、10月6日に販売が解禁します。
豊洲市場ドットコムでは、瀬戸内オリーブ協力のもとその解禁前に新物をご案内!10月3日から発送を開始し、早ければ4日にお届けします!

香川県坂出にある瀬戸内オリーブでは、6haを超える広大な敷地に全12種・計3000本のオリーブの樹を育てています。1粒1粒手摘みで穫るオリーブ実は約30トン。その中でもオリーブドルチェ(新漬け)に使うのは、本格的にはじまる前の未熟な緑果だけです。

豊洲市場ドットコムの「オリーブドルチェ(新漬け)」は、良質なオリーブ実の食感や美味しさを感じられるよう【塩分3%】の薄味で仕上げています。保存しやすい瓶入りですので、一度に食べきる必要もありません。
お届け日指定、熨斗・メッセージも承りますので、季節の贈り物としても一押しです。

★香川県坂出 瀬戸内オリーブについて、詳しくはこちら

【カラマタ種】
ギリシャの高級品種で、日本にはレストラン向けにブラックオリーブの新漬けとして輸入されることが多いです。カラマタの“緑果”の新漬けは、ほぼ手に入れられません。果肉が比較的柔らかくフルーティーな香りが魅力です。

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価格2,980円(税込)

販売期間:'19/9/19 00:00 ~ '20/2/11 00:00

販売中 在庫数 2

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店舗 (株)食文化 直営店
商品番号 T3904-S0055
セット内容 瀬戸内オリーブ『オリーブドルチェ(新漬け)』  香川県産 150g
原材料名 オリーブ果実・塩
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 2020/2/29
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
出荷期間 '19/10/3 ~ '20/2/15
販売情報 販売期間:'19/9/19 00:00 ~ '20/2/11 00:00

 

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