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『ミガキイチゴ(Silver)』 宮城県・神奈川県・埼玉県産 1箱 約640g(320g×2パック) ※冷蔵

商品説明

宮城県生まれのブランドいちご「ミガキイチゴ MIGAKI-ICHIGO」です。
Silverランクは、円錐形で赤く着色した見た目にも綺麗な苺。

「ミガキイチゴ」として出荷するには、以下の厳しい基準をクリアしなければなりません。

・農業法人GRAが認定した生産者のみ
 ※2年の研修を受講
・GRAが推奨する管理システムを運用し栽培した苺
・熟度、糖度、果形、重量、果皮に傷がないもの、苺の箱詰めかたなど、
 全ての基準を満たした苺
 ※糖度非公開
また、果実全体的が赤く着色し、熟度が9割〜9割5分に達した完熟苺を厳選。

「完熟」の苺は輸送に不向きとされていましたが、
職人技とITを融合した最先端施設園芸により、高品質なイチゴの安定供給を実現しています。

宮城県で生まれたブランドいちご「ミガキイチゴ MIGAKI-ICHIGO」
是非、ご賞味ください。

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価格3,700円(税込)

12/6〜18出荷販売中 在庫数 29

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S07367
セット内容 『ミガキイチゴ(Silver)』 宮城県・神奈川県・埼玉県産 1箱 約640g(320g×2パック)
原材料名 宮城・神奈川・埼玉県産いちご
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 到着後おはやめに召し上がり下さい。
保存方法 冷蔵

【農業法人GRA】
2011年、東日本大震災により宮城県山元町のいちご農家は破滅的な被害を受けました。
同年7月、故郷に新たな経済と雇用を創り、復興に繋げていきたいという思いから山元町で創業しました。そこで誕生したブランドいちご「ミガキイチゴ」。
いちごを作るにあたり活用されたのはAIなどの先端技術です。ベテランいちご農家の栽培技術と、気候や気温などの環境データを収集し形式知化することにより、ルビーのよう赤く輝く、甘いイチゴを効率的に作ることに成功しました。

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