化学調味料不使用。脂がのったトロ鰹を大釜で茹で上げました!
「かつおなまり節」とは、脂の乗った”とろカツオ”を釜上げした食品です。
低カロリー 高タンパクで、DHAやEPAを含む脂の乗った”とろカツオ”を使っています。
鮮度の良いカツオを素早く卸して(切って)、大釜で茹で上げます。
その後、冷風乾燥し、骨抜き加工を施し、真空パックした後、
再度、殺菌して出来上がります。
原材料はかつおのみ。
化学調味料は一切使っていません。
全国水産加工総合品質審査会 水産庁長官賞受賞を受賞しています。
【食べ方】
① なまり節をほぐして、季節の野菜にトッピングして、“鰹ツナサラダ”
② パスタの具材として、“鰹ツナパスタ”
③ オムレツの具材として、“鰹ツナ・オムレツ”
賞味期限 | 製造から60日(開封後3日以内) |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 5/8 ~ |
販売情報 | 販売期間:4/20 00:00 ~ |
静岡県にあるカネオト石橋商店は明治35年に創業しました。
創業から百年を超え、いかに時代が移り変わろうとも守るべき味があるとの思いで、
地元海産物の加工品を主に製造・販売しています。