浜名湖のうなぎ蒲焼に目利きがほれ込みました
創業昭和9年、現存する日本最古のうなぎ加工場とも言われている「浜名湖食品」。時が止まったかのような、昔ながらの工場で生み出される極上の旨さをお届けします。
味の決め手は毎日作り出されるタレ。地元浜松の醤油、本醸造のみりんに砂糖を独自にブレンド。その日のウナギにあわせて少しずつ配合を変えながら、継ぎ足し継ぎ足しで作られてきました。
焼きのたびに染み出すうなぎの旨味がタレに蓄積され、それが何十年も繰り返された結果、どんなうなぎ屋にも再現不可能な唯一無二の旨さが生まれました。その味わいの高さからたったの二度づけで、深み・コクが生まれ、ウナギの香りが溢れ出す蒲焼が生まれます。
地元浜名湖産の品質の高いうなぎを、熟練の職人と伝統の味で仕上げた『浜名湖うなぎセット』。
長焼2尾と串焼2食 合計6人前相当を綺麗な和紙袋に包み、化粧箱に入れてお届けします。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-00141 |
セット内容 | 『うなぎ蒲焼セット』6人前相当(長焼き約170g×2尾、串焼き100g×2食、タレ・山椒×6袋)化粧箱 浜名湖産 |
原材料名 | 【原材料】二ホンウナギ(浜名湖産)、しょうゆ(小麦・大豆含む)、みりん、砂糖 【加工地】静岡県 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | お届けから1か月を目安にお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷凍 |
●電子レンジ使用の場合
袋から取り出した蒲焼の皮を下にしてのせ、特製のタレを少しかけラップをしないで解凍した場合は1分位、凍結している場合は2分位 温めて下さい。
●お湯で温める場合
袋のまま熱湯で3~4分沸騰させて開封し、特製のタレをかけて召上がって下さい。
●フライパンで温める場合
解凍して袋から取り出した蒲焼の皮を下にして、フライパンにおちょこ1杯の酒を入れ、お酒がなくなるまで温めて、温かいご飯の上に蒲焼をのせ、特製のタレをかけて召上がって下さい。
ふじ馬刺し 『ランプ(赤身肉)』 計200g(100g×2個)タレ付 簡易梱包 ※冷凍
『桑原さんのセレ豚 しゃぶしゃぶセット』静岡県富士宮産 モモ・ウデ 各500g 計1kg ※冷凍
JAおきなわ 『サン・ドルチェ』 沖縄県産パインアップル 約2kg(2玉入り) ※冷蔵
フルーツのウメダ 『バナナ パウンドケーキ』 1本 ※常温
ホテルモントレ『宮崎県産まるひの卵の厚切りバウムクーヘン』 1個 ※常温
ふじ馬刺し『堪能セット』 計400g(大トロ100g、中トロ100g、上赤身200g)、タレ付、化粧箱 ※冷凍
『きらぴ香』 静岡県産 いちご 約280g×8パック ※冷蔵
【極上】天然生本まぐろ 背側ブロック 約2kg ※冷蔵【豊洲市場直送】
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