とろ〜り!!!!こだわりのなめらか仕上げ!!
境港産紅ズワイガニを使用した、本格的なカニのクリームコロッケ。
「紅ずわいがに」の水揚げ量日本一の港、鳥取県境港のカニ屋が、試行錯誤を重ねてこだわりの”かにクリームコロッケ”を作りました。
発酵バターのコクと風味が豊かな自家製ホワイトソース、そこに境港産の甘い紅ずわいがにのほぐし身をたっぷりと！
一般的なクリームコロッケは、揚げてから時間が経つと固まってしまいますが、
研究を重ねた自家製ホワイトソースは、冷めてもなめらかな食感がそのまま。
とろける濃厚なカニクリームをサクサクの衣で包みました。
衣は薄く、サクサク軽やかな食感にもかかわらず、揚げている際に破裂しにくく調理後もしっかり形をキープします。
当店ロングセラーをどうぞお楽しみ下さい。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-00755 |
| セット内容 | 「かに屋がつくったカニクリームコロッケ」20個入 |
| 原材料名 | 紅ずわいがにほぐし身、小麦粉、植物油脂、乳製品、牛乳、バター、発酵バター、砂糖、かにエキス、食塩、乾燥スープ（コンソメ）、たんぱく加水分解物、酵母エキス、香辛料、衣（パン粉、小麦粉、コーンフラワー、大豆粉、植物油脂、脱脂粉乳）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤（ヒドロキシプロピルメチルセルロース、増粘多糖類）、香料、着色料（アナトー、カラメル）、（その他 鶏肉由来原材料を含む） 【加工地】国内 |
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| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。目安として1ヶ月。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 1/10 ～ 11/30 |
| 販売情報 | 販売期間：'21/10/14 00:00 ～ '23/11/20 00:00 |
