外皮のキズ有り品です。

訳あり品『田中雄大さんの パインみかん』 小〜大込 風袋込 約2kg 熊本県産 (1玉:30〜130g程度) 簡易箱 ※常温

商品説明

熊本の若手生産者 田中雄大さんが個人で生み出した新柑橘『パインみかん』 です。
スレ・キズ果を含み、サイズ混合で梱包している訳あり規格です。
※画像は一例です。サイズは混合になりますので小玉も入ります。

「パインみかん」は、熊本特産で華やかな味わいの「はるか」に、糖度が高く香りのよい「黄金柑」を掛け合わせ、優れた品種を選抜し誕生しました。
生産者は世界中で田中さんだだ一人。
田中さんは若い生産者ながら、その自由な発想と持ち前のチャレンジ精神で新品種開発などに挑んでいます。
その名の通り、「パインみかん」は、みかんのような甘さとコクがありながら、どこかパイナップルのようなトロピカルな香りと爽やかさがあります。
これまでにない不思議な柑橘をお楽しみください。

<サイズ目安>
大サイズ:1玉あたり約100〜130g程度
中サイズ:1玉あたり約60〜90g程度
小サイズ:1玉あたり約30〜50g程度

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-3-08375
セット内容 『田中雄大さんの 訳ありパインみかん』 熊本県産 柑橘 風袋込 約2kg サイズ混合(1玉あたり30〜130g程度) 簡易箱
原材料名 熊本県産 パインみかん
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 目安として出荷から5〜7日程度
保存方法 常温

【農家の二代目として生まれた田中雄大さん】
熊本特産の「はるか」に惚れ込んだことがきっかけで、「黄色い柑橘の美味しさを、もっともっとたくさんの人に伝える方法はないか…」と考え、品種改良に乗り出しました。
通常、大学や国の研究機関で開発されることの多い新品種、それも理想の品種に出会うまで十数年単位で時間がかかります。
個人の農家で品種開発するのは非常に大変なことですが、田中さんは10年前から開発に乗り出し、7年前にこの『パインみかん』 が誕生しました。
試験苗の誕生は約10年以上前、独自品種のため栽培方法はすべて自分で見つけなければいけません。それから長い時間をかけてついに収穫に至ったのです。

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