五島列島・対馬ブランドの贅沢な逸品
高級あじの開きの原料として使用されることの多い「旬(とき)あじ」です。
脂乗りがよく頭からしっぽまで焼くとじゅわじゅわと脂があふれ出します。ふっくらと柔らかで、魚の旨味が濃いので醤油をかけずとも、箸が進んでしまう。
脂のりも旨みもハズレがありません。
この旬アジを一夜干しにした、贅沢な干物です。
毎日の食事がワンランクアップする贅沢が楽しめます。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-01402 |
セット内容 | 『旬アジ(ときあじ) 一夜干し』長崎県産 80g×3尾×5パック |
原材料名 | 【原材料】まあじ(長崎産)、食塩 【加工地】長崎県 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。目安として加工日から1か月 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '24/1/11 ~ '24/11/30 |
販売情報 | 販売期間:'23/12/7 00:00 ~ '24/11/27 00:00 |
●五島列島、対馬海域産
●4月〜8月漁獲される良質なマアジ
●加工前の状態で1匹あたり100g以上のもの
この条件を満たしたアジだけが「旬アジ」として流通する事を許されます。
厳しい基準の分、合格したものの美味しさはお墨付きです。