特別価格
賞味期限2021年4月15日
※ご自宅用のため和紙風カバーによるラッピングは
省略させて頂いております。
無添加・無調整
南津海(なつみ)ジュースです。
飲食店需要が減り、使われないまま賞味期限をむかえてしまう108本を最終価格で販売をお願いしたい、とお話がありました。
南津海(なつみ)は初夏に収穫される柑橘です。
非常に甘く、濃縮を感じるほどの濃い果汁が搾汁できます。
糖度はシリーズ内で最も高い16度越え。
それでいて、優しい酸味がきちんと甘さを引き締めます。
是非舌で転がすかのように味わってください。
そのままはもちろん、
カクテルのマテリアルやかき氷のシロップ代わりとしてもお楽しみいただけます。
これからの季節はクラブソーダー(炭酸水)で割ってスカッシュにしても爽やかです。
※栓抜きが必要です。
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賞味期限 | 瓶に記載 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売期間:'21/3/25 00:00 ~ '21/3/27 09:00 販売終了 |
【奥南エンゲージファーム 渡部武士さん】
愛媛みかん発祥の地四国の左下、愛媛県宇和島市吉田町。
その西端に位置する「奥南地区」に魅せられ移住。
ジュースの為の生果づくり、搾汁までを「奥南地区」で行います。
奥南エンゲージファームのジュースは加工品の均一な味ではありません。
「柑橘ジュースもワインのように楽しめる」
品種やその年の出来具合で変わります。
全て無添加・無調整(濃縮果汁還元・加糖・香料添加は一切なし)
自然の甘みだけでなく酸味、苦み、渋み、
様々な「顔」を楽しめます。
宇和海を臨む半島突端部の小さな奥南地区のテロワールを感じてほしいと
生産者渡部さんは話します。