大粒!“日本一”と名高い職人のいちごです!

『菅谷さんのいちご』茨城県産 約420g(15粒)化粧箱入り※冷蔵

商品説明

茨城県で40年以上、こだわりのいちご栽培を続けている生産者 菅谷利男さんのいちご「とちおとめ」です。
化粧箱に詰めてお届けしますので、ちょっとした贈り物にもお使いいただけます。
長年の経験を生かして作られる菅谷さんのいちごは、先端から根元まで甘みがあり美味しく食べられます。箱を開けた途端に広がる香りが素晴らしく、一回りも二回りも濃厚な味わいです。
今回は一粒28gの形の整った大粒に限定してお届けします。
しっかりした食感・凝縮した味わいを実現できるのは、まさに職人技です。

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価格3,000円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-3-08465
セット内容 『菅谷さんのいちご』 茨城県産 約420g(15粒) 化粧箱入り※冷蔵
原材料名 茨城県産とちおとめ 
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早目にお召し上がりください。(目安として2〜3日)
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

大変な手間をかけながら生み出されるその美味しさは、まさに純粋無垢ないちご本来の美味しさと言えます。
大きいのに美味しいいちごができる理由は、 山梨から取り寄せた高級なフルーツ、ピオーネなどを使い栄養も微生物もたっぷりの堆肥を作り、いちごにとって最高の環境を与えているからです。 また冬場のいちご栽培に必須のボイラーでの加温は 「いちごが柔らかくなる」からという、菅谷さんのこだわりから一切行いません。 健康な土に、黒いマルチシートを隙間なくかけることで、昼間の太陽で土壌が温められ、微生物が活発に動くため、加温することなく寒い夜でもいちごが元気に育ちます。
「もっともっと甘くするから期待して下さい」という菅谷さん、まさに「職人」です。

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