鮑・車海老・雲丹・蛤を贅沢に使用!入学・入社祝や誕生日のご馳走に

西麻布 鮨十 本格江戸前ちらし寿司 4人前 重箱入り 瓶詰め3点付き ※冷蔵

商品説明

西麻布という寿司の激戦区で、こだわりの寿司を出し 常連客に愛される『鮨十(すしとう)』が、豊洲市場ドットコムのお客様のために特別なちらし寿司を考案。
江戸前の技法がほどこされた内容はこちら

蒸しアワビ:国産アワビを味を付けながら、4時間かけ柔らかく蒸しあげています。
車海老:色よく茹で特製酢につけて味を含ませます。
ウニ:バフンウニを軽く蒸し、甘さを引き立てています。
煮はまぐり:高温で煮るのではなく、柔らかな触感が残るよう仕上げた逸品。鮨十を代表する仕事の1つ。
あなご:豊洲のセリ人も認める、上質な産地、対馬産を塩梅よく煮ています。
しゃり:熊本で指定農家さんに鮨十のために栽培されたお米を使用。
    赤酢を使ったしゃりは、今回の贅沢なネタに負けず見事に引き立てています。
※具材は季節により変更となります。予めご了承ください。

【目利きの一言】
豊洲市場より仕入れた食材を味も見た目も見事に仕上げガリなどの付け合わせも、それだけが欲しくなるほど美味しく『団らん』というより、『興奮』を提供させるのではというちらし寿司です。いくら、ガリ、でんぶの特製瓶詰め付きです。ひな祭りや誕生日のご馳走にどうぞ。翌々日まで美味しく食べられますので、2人家族の方も楽しめます。召し上がる際は小皿に取り出してラップをかけ、電子レンジ500Wで30秒ほど温める(人肌の暖かさが目安)ことで美味しくなります。

※翌日までに配送できる地域限定です。北海道・青森・中国・四国・九州・沖縄への配送はできません。
※重箱は縦・横20㎝×高さ5㎝です。

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価格23,000円(税込)

販売期間:4/19 00:00 ~ 5/1 00:00

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店舗 鮨十
商品番号 T4167-S0001
原材料名  
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 発送日の翌々日まで(出荷日から3日間)
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:4/19 00:00 ~ 5/1 00:00

西麻生で本格江戸前鮨を提供している鮨十(すしとう)
店名には2つの想いが込めれています。
1つは十(とう)という文字の形に「縦の糸と横の糸」のイメージを掛け合わせ
生産者さんとお客様の出会いが繋がる“ご縁”が生まれる存在でありたい との想い。

もう1つには十(とう)を英字表記するとTO Uそこに“TO YOU"の意味を重ねており
あなたのための店でありたい との想いを込めています。人と人の関係を大切に営業しております。

【営業時間】
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 18:00〜22:00

【ランチ】
ランチ握り 3,300円
ランチおまかせ 6,600円
ランチ親方 9,900円
※ランチでディナーメニューのご予約も承っております。

【ディナー】
霞コース 13,200円
鮨十コース 19,800円
親方おまかせ 27,500円
※現在の営業時間・コース詳細は鮨十HPにてお確かめください。

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