ノドグロの相場安が続いております。原魚で250gはあります。
2尾セットでお届け致します、いつもなら高くて手が届かない魚をたっぷり食べるチャンスです!
韓国産表記ですが、海域は長崎県対馬〜済州島沖です。一番脂乗りの良い漁場です。
対馬は日本海と東シナ海の間に位置し、
寒流と暖流がちょうどぶつかることから潮目が生まれ、
プランクトンが太陽を浴び栄養を取り込み、年間通じて豊富です。
ここに寒・暖流両方の魚種がやってくることに加え、
棚の違いで、浅い場所を好む小型魚種から、深い場所を好む魚種まで多様な生態系が生まれます。
これが対馬沖が好漁場と呼ばれる所以です。
脂ものっています。
「お刺身」もよいですが、やはり「塩焼き」「煮付け」「しゃぶしゃぶ」がお勧め。
存分にお楽しみください。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-00463 |
セット内容 | 『のど黒』韓国産 1尾 約250g × 2尾セット ※冷蔵【豊洲市場直送】y |
原材料名 | ノドグロ |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 目安として、出荷日から3日間 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'21/4/9 00:00 ~ '21/4/20 08:00 販売終了 |