5/7(金)午前2時から3時までメンテナンスのお知らせ

メンテナンス直前にお買い物をされていると、カートに入れた内容がリセットされますのでご注意ください

『グリーンアスパラガス』 山形県産 3Lサイズ 約1.0kg(20〜28本前後) ※冷蔵

商品説明

豊洲市場への極太アスパラガスが大量に入荷をしています。
産地は山形県庄内地方の砂丘「そでうら」
そでうらは酒蔵の仕込み水にも使われる地下水が豊富、砂地のため水はけが良く水管理がしやすい 砂丘独特の寒暖差で太く、切った時の断面からは水分がにじみでる。口に入れた時の甘さがうまい!

輸入物品が多く出回りますが、鮮度の良いアスパラガスは別格、 いま、一押しのできるアスパラ産地です。

今回お届けするのは3L以上
重さはなんと1本40g〜一般的なアスパラガスはLサイズで1本18〜33gですので、歴然の差があります。
一般的にアスパラガスは太ければ太いほど希少価値が高く、味わいも瑞々しく、ジューシー。そのため料亭やレストランなどのメイン食材としての引き合いが大変強く、普段は一般流通されることはほとんどありません。

天ぷらなどどのように調理しても美味しく召し上がれますが、おすすめはグリル(できれば炭火)で丸焼きです。
程よく水分が抜け、焼き目がついたら食べ頃。ナイフとフォークでお召し上がりください。

刃を入れると切り口から水分が滴ります。瑞々しさと歯切れのよい柔らかな食感に思わず唸ってしまうかもしれません。アスパラガス本来の甘味の後にほろ苦さを感じられ、まさに春の訪れを体感できます。

この商品は配達日指定が出来ません
配送 佐川急便

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 代引き

のし対応

価格3,900円(税込)

 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。
  • ●こちらの商品は、『佐川急便』でのお届けです。最終時間帯(20-21時)をご選択頂いた場合、『19-21時』でのお届けとなります。
    ●配達希望日がございましたら「リクエスト欄」にご記載ください。

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム)

  • ※ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。
    ※入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。
    ※転売目的での購入はお断りいたします。
    ※同梱は「店舗名:豊洲市場ドットコム」の同梱可能商品と同梱可能です。他店舗との同梱は基本的にできかねます。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S8577
原材料名 『グリーンアスパラガス』 山形県産 3Lサイズ 約1.0kg(20〜28本前後) ※冷蔵
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 鮮度劣化の激しい食材です。できるだけ早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

 

お薦め調理法

おすすめひと手間下処理方法

①軽く洗ったら、50℃くらいのお湯に20分ほど根元を浸けます。こうすることでアスパラガス全体に水分がいきわたり、よりしゃっきりと、瑞々しさを楽しめます
②根元の硬いところを切り落とし、根元近くの硬い皮をピーラーで削ります
③下処理完了です。お好みで調理してください

ランキング

  1. うに

    うに

  2. 母の日

    母の日

  3. うなぎ

    うなぎ

  4. アスパラ

    アスパラ

  5. マンゴー

    マンゴー

最近閲覧した商品とおすすめ商品