『生ミンククジラ赤肉』約300g 青森県沖※冷蔵 s

Name: 『生ミンククジラ赤肉』約300g 青森県沖※冷蔵 s
Price: 3500 JPY
Availability: OutOfStock

商品説明

希少な無凍結のミンククジラ赤肉です。
お刺身なら鯨の肉質や旨み、香りがダイレクトに感じられます。刺身やニンニク生姜醤油などでユッケにするのがお勧めです。
生の鯨肉を食す機会は限定されています。鯨ファンにぜひ食べていただきたい究極の美味です。
※食べる直前にパックから取り出してください。空気に触れると酸化して色が黒く変色しますが、食べるのには問題ありません。
※鮮度保持のため表面の血水は拭かずに包装しています。ドリップではございませんので、ご安心ください。

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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-3-00524
セット内容	『生ミンククジラ赤肉』約300g 青森県沖
原材料名	ミンククジラ
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	目安として、配達日を含め3日間
保存方法	冷蔵
販売情報	販売期間：'21/5/26 00:00 ～ '21/6/6 22:00 販売終了

クジラは春〜夏の間は冷たい海域で餌を食べて丸々太り、秋〜冬の間は暖かい海域へ移動し、数千キロにも及ぶ長距離を回遊しています。
その鯨肉に含まれる栄養素「バレニン」。薬事法上、詳しいことは省略しますが、昔から、夏に鯨かやきなどで食されていることから考えても、パワーフードとしての期待値は高いといって良いでしょう。