天然真ふぐ使用、簡単においしくふぐ料理が楽しめます

解凍して揚げるだけ!輪島ふぐ唐揚げ(250g×10袋)石川県輪島産 ※冷凍

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商品説明

「ふぐの女王」と呼ばれるまふぐ。とらふぐとは違い、養殖はされていないので市場に出るすべてが天然ものです。
輪島港で水揚げされた天然まふぐの切り身を唐揚げ専用に!加熱するとプリプリとした歯ごたえが楽しめるまふぐは、その食感を活かした唐揚げが人気です。揚げたてのサクサクした食感と切り身のジューシーさを追求しました。
特製の唐揚げ粉(水溶きタイプ)に漬け込んであるので解凍後そのまま揚げるだけで召し上がれます。骨がないので小さいお子様も安心して食べていただけます。酢豚ならぬ酢ふぐなど、変化球の食べ方でもお楽しみください。

石川県輪島市は「天然ふぐ」の漁獲量が日本一を記録するなど、輪島では昔から多くのふぐが水揚げされ、食べられて来ました。 定置網・底引網・延縄漁業で水揚げされた輪島ふぐを漁協の水産物加工処理施設でふぐ処理資格者が有毒部位の除去を行い、素早くカットし、真空パック作業後に-50℃の急速冷凍で商品の鮮度保持に努めています。

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価格10,800円(送料・税込)

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店舗 石川県漁業協同組合 輪島支所
商品番号 T4189-S0004
セット内容 輪島ふぐ唐揚げ(250g×10袋)
原材料名 マフグ、小麦粉、澱粉、食塩、砂糖、コショー、乳加工品、植物性たん白、コーン粉末、ぶどう糖、パプリカ、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、乳化剤
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 出荷日より90日間
保存方法 冷凍

【輪島ふぐ】
「輪島ふぐ」とは輪島の港で水揚げされた天然ふぐを言います。 能登地域にはとらふぐをはじめとして真ふぐ、ごまふぐ、しょうさいふぐ、しろさばふぐなど多様な天然ふぐが水揚げされていますが、輪島の港で水揚げされるふぐの総称です。

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