『蓬莱柿（ほうらいし）』福岡県産いちじく 秀 約1kg（9〜12玉）産地箱 ※冷蔵 JA福岡京築

商品説明

福岡県の東部 JA福岡京築（けいちく）管内で育つ日本在来種「蓬莱柿イチジク」は果肉が柔らかすぎて輸送が困難で食べごろになるとお尻が裂け、果肉が溢れてしまうなど流通には不向きで地場のみで愛され続けてきた希少な濃厚いちじくです。
東京の市場には入ることはほぼありません。切れ目を入れるとすぐに、どろりと溢れる濃厚な果肉は実測糖度18度とかなり甘いのですが、後味はさらりとしています。
冷やしていただくと高級な和菓子さながらの味わいです。

どうしてもこの味を届けたいので「ユリカーゴ」という高級いちごの出荷に最近使用されることが多い梱包形態で商品化しました。
JA福岡京築の全面協力のもと、大粒の食べごろを鮮度の良いうちに産地から直送します。
イチジクにして1玉約80gはあるという、その重量感も圧巻です。
イチジク好きの方は是非お見逃しなく、お楽しみください。

福岡で栽培される蓬莱柿イチジクは古くから日本にある在来種です。
他のイチジクに比べると色づきが浅く「白イチジク」とも呼ばれます。先が裂け始めると食べごろで、夜のうちに裂け始めたものを早朝 鮮度の良いうちに収穫し、出荷いたします。

※画像はイメージです。