ホクホク甘い、長崎県産の『栗かぼちゃ』です。
冬に食べるイメージが強いかぼちゃですが、実は収穫のピークは夏〜初秋の間。
今年は降水量が少なく、生育の良いかぼちゃが各産地から出回っています。
かぼちゃはの種類は日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃに分類され、この『栗かぼちゃ』は西洋かぼちゃの一種です。
ホクホクした食感と甘味が好まれ、現在では日本のかぼちゃの主流となっています。
かぼちゃはビタミンやミネラルが豊富で、栄養価の高い野菜です。
煮物、コロッケ、スープに、様々な用途でご活用いただけます。
栄養満載のかぼちゃをたっぷり食べてこのひと夏を乗り切りましょう。
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