佐藤家に代々受け継がれてきた伝統の製法を守る佐藤広明氏。全行程を、店主・佐藤広明さんが手作業で作ります。
その日の天候により、小麦粉・塩の配合を変え、一切の妥協を許しません。
茹で上がると黄金色を思わせるような美しい色、独特のコシとなめらかな食感は、稲庭うどんの真髄です。
●茹で方のポイント
一番美味しい茹で時間は【3分10秒】。 茹で上がったら冷水にとり、揉むように洗ってください
店舗 | 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵) |
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商品番号 | M003-629-3-00215 |
セット内容 | 『稲庭干温飩』 380g(4〜5人前)×2袋 |
原材料名 | 小麦粉、食塩 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 製造日から常温で3ヶ月 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |