「神農獎」受賞生産者が作る複雑な味わいの台湾パイン

『台農20号』 台湾産 牛奶鳳梨(牛乳パイン) 産地箱1箱:5〜7玉入り 約10kg 包材込 ※冷蔵

商品説明

【この商品は産地箱規格です】

台湾には様々な品種のパイナップルが存在します。

「台農20号」はハワイ種のパイナップルを台湾で独自に品種改良した品種です。
特徴的な白い果肉から牛奶鳳梨(牛乳パイン)ともよばれています。

果肉がとても柔らかく、繊維質もほとんどなく、
口の上でほろりと溶けるような口当たり。

甘さが強いながら、絶妙な酸味に雑味のある後味が押し寄せ、
「旨い!」と思える、台湾パインの中でも特に異彩を放つ品種です。

環境や土を選ぶ、デリケートな品種で
台湾の嘉義県(かぎけん)でしか作られていません。

特に今回の生産者、陳映延さんは台湾の農業賞である「神農獎」を受賞し
【十大神農】に数えられる台湾を代表する農家さんです。

お楽しみください。

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-3-08808
セット内容 『台農20号』 牛奶鳳梨(牛乳パイン) 産地箱1箱:5〜7玉入り 約10kg 包材込 ※冷蔵
原材料名 台湾産パイナップル
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として配達日より3〜7日
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

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