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味の良いオレゴン州のダークチェリーを生産者指定でお届け
日本のさくらんぼは薄皮の繊細さ、さわやかな甘さが魅力ですが、アメリカンチェリーはパリパリとした食感、そして濃厚な甘さが特徴。粒も大きく、日本のさくらんぼの２Lサイズくらいの大きさが当たり前のように入っています。どっさりと1kgの大ボリュームを化粧箱に入れてお届けします。贈り物にも一押しです。
オレゴン州は、ミバエ指定区域外なので日本向け出荷時に燻蒸がいりません。商品のツヤやハリ・硬さ・枝の緑感など、見てよくわかる品質の良さ。冷蔵庫で保管すれば、チェリーのプリッと感をより長く楽しめます。アメリカの旬を楽しめるチェリーを、是非お楽しみください。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-3-00784 |
| セット内容 | ダークチェリー 大粒 約1kg |
| 原材料名 | チェリー（アメリカ産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | 目安として出荷から5日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵※冷気が当たらないようお気をつけください。 |
| 販売情報 | 販売期間：'21/7/28 00:00 ～ '21/7/31 08:00 販売終了 |
アメリカンチェリーの主要産地は、カリフォリニア州、オレゴン州、ワシントン州です。 北部のオレゴン州とワシントン州をまとめて、“ノースウエストチェリー”などと呼ばれおり、オレゴン州はその中でもアメリカンチェリーの名産地として名を馳せています。
そんなオレゴン州の中でも、小高い山の斜面に園地があり、水はけが良く糖度が非常に上がりやすい地域で、1923年からチェリーの栽培を行っている「BAILEY（ベイレイ）一家」は、主に“ORCHARD VIEWブランド”のチェリー栽培を行っています。その歴史は長く、4代わたって経営しており、GLOBAL GAP（グローバルギャップ）も取得しています。品種は、ビング、スウィートハート種など、季節によって移り変わります。いずれも果肉は濃い赤紫色、酸味が少なく甘みが強いのが特徴です。
農薬について
日本の果物と同様に、収穫前には農薬を使用しています。ただし、それらの農薬は通常は分解され、収穫時には残りません。定期的に実施される残留農薬検査で、ごくまれに残留農薬が確認されることもありますが、基準濃度をはるかに下回る数値になることが確認されています。 それでも心配だという方は、食べる前に軽く水洗いをしてお召し上がりください。
