硬めですが、置けば柔らかくなる黄桃。香りも独特
黄桃は一般的な赤い果皮の桃に比べて、全国的にも生産量が少ない桃です。
その中でも福島県産は高品質と市場関係者の間では定評があります。
そのおいしさは意外と知られていませんが、一度味わうと虜になります。
トロピカルフルーツのような香り、桃とマンゴーをミックスしたような気品のある甘みが絶品。
食感は"とろける"という表現がぴったりの桃です。
ギリギリまで追熟させた黄桃は、皮をむく包丁から果汁が滴ります。
品種は「友貴」「滝の沢ゴールド」「黄金桃」等が入ります。
1つの品種につき10日ほどで出荷時期が終わってしまいますので品種リレーをしていきます。
品種指定はできませんので予めご了承ください。
この時期だけの美味しい黄桃を産地直送いたします。
是非お楽しみください。
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
| 消費期限 | 目安として商品到着から２〜３日 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温、食べる直前に冷やしてお召し上がりください。 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【黄桃の食べごろ】
黄桃は食べごろの見極めが重要です。
到着後はりんごのような食感の場合があります。
その際は、追熟が必要です。
桃の上部から甘い香りが漂ってきたら食べごろです。
必ず常温で保存をお願いします。個体差にもよりますが２〜３日で柔らかくなります。
