かに屋がつくった『カニのクリームコロッケ』 20個入（約800g）×10P ※冷凍

Name: かに屋がつくった『カニのクリームコロッケ』 20個入（約800g）×10P ※冷凍
Price: 5000 JPY
Availability: InStock

商品説明

境港産紅ズワイガニを使用した、本格的なカニのクリームコロッケ。

「紅ずわいがに」の水揚げ量日本一の港、鳥取県境港のカニ屋が、試行錯誤を重ねてこだわりのクリームコロッケ”を作りました。

発酵バターのコクと風味が豊かな自家製ホワイトソース、そこに境港産の甘い紅ずわいがにのほぐし身をたっぷりと！

一般的なクリームコロッケは、揚げてから時間が経つと固まってしまいますが、
研究を重ねた自家製ホワイトソースは、冷めてもなめらかな食感がそのまま。

とろける濃厚なカニクリームをサクサクの衣で包みました。
衣は薄く、サクサク軽やかな食感にもかかわらず、揚げている際に破裂しにくく調理後もしっかり形をキープします。

当店ロングセラーをどうぞお楽しみ下さい。

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店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-3-01766
セット内容	かに屋がつくった『カニのクリームコロッケ』 20個入 800g×10P
原材料名	紅ずわいがにほぐし身、小麦粉、植物油脂、乳製品、牛乳、バター、発酵バター、砂糖、かにエキス、食塩、乾燥スープ（コンソメ）、たんぱく加水分解物、酵母エキス、香辛料、衣（パン粉、小麦粉、コーンフラワー、大豆粉、植物油脂、脱脂粉乳）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤（ヒドロキシプロピルメチルセルロース、増粘多糖類）、香料、着色料（アナトー、カラメル）、（その他　鶏肉由来原材料を含む）【加工地】国内
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