とろ〜り!!!!こだわりのなめらか仕上げ!!

かに屋がつくった『カニのクリームコロッケ』 20個入×10P ※冷凍

商品説明

境港産紅ズワイガニを使用した、本格的なカニのクリームコロッケ。

「紅ずわいがに」の水揚げ量日本一の港、鳥取県境港のカニ屋が、試行錯誤を重ねてこだわりの”かにクリームコロッケ”を作りました。

発酵バターのコクと風味が豊かな自家製ホワイトソース、そこに境港産の甘い紅ずわいがにのほぐし身をたっぷりと!

一般的なクリームコロッケは、揚げてから時間が経つと固まってしまいますが、
研究を重ねた自家製ホワイトソースは、冷めてもなめらかな食感がそのまま。

とろける濃厚なカニクリームをサクサクの衣で包みました。
衣は薄く、サクサク軽やかな食感にもかかわらず、揚げている際に破裂しにくく調理後もしっかり形をキープします。

当店ロングセラーをどうぞお楽しみ下さい。


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価格5,000円(税込)

販売期間:'21/11/15 00:00 ~ '22/11/30 00:00

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 T3969-S01766
セット内容 かに屋がつくった『カニのクリームコロッケ』 20個入 800g×10P
原材料名 紅ずわいがにほぐし身、小麦粉、植物油脂、乳製品、牛乳、バター、発酵バター、砂糖、かにエキス、食塩、乾燥スープ(コンソメ)、たんぱく加水分解物、酵母エキス、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、コーンフラワー、大豆粉、植物油脂、脱脂粉乳)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘剤(ヒドロキシプロピルメチルセルロース、増粘多糖類)、香料、着色料(アナトー、カラメル)、(その他 鶏肉由来原材料を含む)
【加工地】国内
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。目安として1ヶ月。
保存方法 冷凍
出荷期間 1/14 ~ 11/30
販売情報 販売期間:'21/11/15 00:00 ~ '22/11/30 00:00

 

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