とろ〜り!!!!こだわりのなめらか仕上げ!!
境港産紅ズワイガニを使用した、本格的なカニのクリームコロッケ。
「紅ずわいがに」の水揚げ量日本一の港、鳥取県境港のカニ屋が、試行錯誤を重ねてこだわりの”かにクリームコロッケ”を作りました。
発酵バターのコクと風味が豊かな自家製ホワイトソース、そこに境港産の甘い紅ずわいがにのほぐし身をたっぷりと!
一般的なクリームコロッケは、揚げてから時間が経つと固まってしまいますが、
研究を重ねた自家製ホワイトソースは、冷めてもなめらかな食感がそのまま。
とろける濃厚なカニクリームをサクサクの衣で包みました。
衣は薄く、サクサク軽やかな食感にもかかわらず、揚げている際に破裂しにくく調理後もしっかり形をキープします。
当店ロングセラーをどうぞお楽しみ下さい。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-01766 |
セット内容 | かに屋がつくった『カニのクリームコロッケ』 20個入 800g×10P |
原材料名 | 紅ずわいがにほぐし身、小麦粉、植物油脂、乳製品、牛乳、バター、発酵バター、砂糖、かにエキス、食塩、乾燥スープ(コンソメ)、たんぱく加水分解物、酵母エキス、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、コーンフラワー、大豆粉、植物油脂、脱脂粉乳)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘剤(ヒドロキシプロピルメチルセルロース、増粘多糖類)、香料、着色料(アナトー、カラメル)、(その他 鶏肉由来原材料を含む) 【加工地】国内 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。目安として1ヶ月。 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 1/10 ~ 11/30 |
販売情報 | 販売期間:'21/11/15 00:00 ~ '23/11/20 00:00 |