時間をかけてじっくり煮込むことで程良く脂が抜け、残ったゼラチン質(コラーゲン)が水分を吸い込みぷるっぷるの食感となっています。脂っこさやしつこさがなく、甘みがありトロ〜っとした食感がたまりません。醤油ベースの甘辛い特製ダレはご飯との相性が非常に良く、ついつい箸が伸びてしまう味付けです。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-01774 |
セット内容 | じっくり煮込んだ豚角煮 430g×1袋 ※冷凍 |
原材料名 | 【原材料】豚肉(フランス又はスペイン又はその他)、たれ(ぶどう糖果糖液糖、醤油、米発酵調味料、魚介エキス、味醂、醸造酢)/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、ベニコウジ色素、(一部に小麦・さば・大豆・豚肉を含む) 【加工地】国内 |
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消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 1/11 ~ 12/30 |
販売情報 | 販売期間:'23/12/25 00:00 ~ '24/12/23 10:00 |
沸騰したお湯に凍ったまま袋ごと入れ約10分加熱してください。
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