木村屋自慢の餡にゴロっと贅沢に栗が一粒入った 優しい甘さと食感の山形銘菓

山形県鶴岡木村屋 楽 12個 ※常温

商品説明

小豆餡にひと粒ゴロンと入った栗が贅沢なお菓子。
栗のしっとり、ほっくり食感に小豆の甘みが絶妙で相性抜群の組み合わせ。
それぞれが合わさった風味豊かな味わいです。

餡は創業から引き継いできた自慢の味です。
小豆は北海道産「きたろまん」を使用。
粒のそろった上質な小豆だけを選りすぐり、小豆の旨味を最大限に引き出すために、130余年技術を磨いてきました。
たとえば餡を炊くにしても、季節、その日の気温や小豆の状態によって炊き方を変えています。
小豆の水洗いや餡の練り上げなどにも、創業から現在に至るまで、毎年数十トンの小豆と格闘し、
積み重ねた経験から生まれた“理想の餡”を追い求めた工夫が随所にちりばめられています。

丁寧に炊いた餡と栗の“楽”は濃い緑茶や、深入りのコーヒーのお茶請けにぴったり!

ほどよい大きさなので、おやつに、食後のデザートにいかがでしょう。
甘いものが好きな方への贈り物としても喜ばれるでしょう。

山形の風土と130余年の技術が織りなす銘菓をぜひお試しください。

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価格2,246円(税込)

販売期間:10/9 00:00 ~

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店舗 つるおか菓子処木村屋
商品番号 T4258-S00003
セット内容 山形県鶴岡木村屋 楽 12個
原材料名 砂糖(国内製造)、小豆、栗甘露煮(栗、砂糖)、水飴、もち粉、でん粉、寒天/クチナシ色素
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。(最短で8日)
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
出荷期間 10/16 ~
販売情報 販売期間:10/9 00:00 ~

明治20年山形県初のパン屋として鶴岡市に創業。

木村屋の屋号は初代が酒粕あんぱんで有名な銀座木村屋で修行し、暖簾分けを許されたことに由来します。

創業時、銀座木村屋の「酒種あんぱん」を販売。
当時パンは馴染みのない食べ物で、 日本人になじみのある餡を入れた「酒種あんぱん」は和洋折衷の新しい味覚で好評を博していました。

創業から130余年を迎えた現在は、「酒種あんぱん」より受け継がれてきた和洋折衷の精神を生かしながら、
創業以来作り続けてきた技術や工夫が培われた餡を使い、山形の風土を生かしたお菓子を作り続けています。

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