ヨーロッパでは最もポピュラーな食用種のカニです。イギリスでは単に「食用カニ」と言えばヨーロッパイチョウガニ(ブラウンクラブ)を指すそう。
身肉は繊維がしっかりしており、さっぱりとした甘みがあって美味しいです。
また、ミソや内子は濃厚な旨みをもっています。
塩ゆでしていただき、単純にレモンを垂らして食したり、むき身にソースなどを加えて殻に詰めて、さまざまな料理に用いたりします。
※画像はイメージです。
きょう着く便(当日配送)対象商品です。
きょう着く便サービスをご利用の場合、対象商品をいくつ買っても送料一口(1,045円)でお届けします。
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
---|---|
商品番号 | M004-113-3-01100 |
セット内容 | 『ヨーロッパイチョウガニ(ブラウンクラブ)』イギリス産 メス 1尾(700〜800g前後) |
原材料名 | ヨーロッパイチョウガニ(イギリス産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | お早めにお召し上がりください |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '22/2/8 ~ '22/12/13 |
販売情報 | 販売期間:'22/2/7 00:00 ~ '22/12/13 00:00 販売終了 |