江戸生まれの庶民の味 ネギマ鍋が楽しめます

秋冬限定『ねぎま鍋セット』4人前 メバチ鮪(頭肉・尾肉・カマ肉)150g×2、つみれ100g×2、鍋のタレ100ml×2 ※冷凍

商品説明

豊洲市場のマグロ卸が作ったネギマ鍋セットです。
メバチマグロのカマ・頭肉・尾肉など希少部位をメインに、マグロつみれもセットにしてご用意しました。

2人前ずつに分かれた、具材とタレが2セット入っているので合わせて4人前です。
ネギマ鍋は、江戸の町で生まれた庶民の味。当初は廃棄されていた部位を、醤油ベースの汁で葱と一緒に煮たところ非常に美味しく、ネギマ鍋が広まりました。
タレをお湯で割って、マグロは冷凍のまま鍋に入れて、お好みの葱や野菜を投入してください。

マグロの出汁と脂がスープに溶けて、つみれからも旨味があふれ出し、深みのあるおいしさが出来上がります。
2人前ずつ分かれているので分けて食べる事もできます。

※作り方のリーフレットをお付けします。

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価格3,380円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム 週末産直店舗
商品番号 M004-581-3-00032
セット内容 『ねぎま鍋セット』4人前 メバチ鮪(頭肉・尾肉・カマ肉)150g×2、つみれ100g×2、鍋のタレ100ml×2
原材料名 <尾肉・頭肉・カマ肉>鮪(日本、台湾、その他)、<つみれ>キハダ鮪(日本、台湾、その他)、メバチ鮪(日本、台湾、その他)、たまねぎ、澱粉、キャベツ、砂糖、生姜、食塩<鍋のタレ>しょうゆ(本醸造)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、昆布エキス、昆布、かつお節エキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス、しいたけエキス、昆布魚介エキス、そうだ節だし、煮干エキス、みりん、(一部に大豆、小麦、さばを含む)【添加物】<つみれ>トレハロース、pH調整剤、酸化防止剤(V.C,V.E)<鍋のタレ>調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。目安として1か月
保存方法 冷凍

 

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