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原料のグレード、大きさにこだわりました!
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賞味期限2022年11月20日
築地魚力が原料にこだわり、大きめなサイズ感なので食べ応えも抜群で、妥協せずに選び抜きました。
高級魚の金目鯛や、干物の定番アジやサバ、ほっけなどが入った7種のセット。
いずれもサイズ感が大きいので、夜ごはんのメインとしても十分!
魚焼きグリルで冷凍の状態で焼くだけで手間がかからないのも、嬉しいポイントです。
【金目鯛(宮城県産)】
セットの干物ではなかなか入らない国産の金目鯛。産地も厳選し、脂乗りもよく、旨みたっぷりの仕上がりとなっております。
【縞ほっけ&赤魚(アメリカ産)】
縞ほっけと赤魚はサイズの大きい物でもおおよそ約300gのものが多いですが、今回はその上の350gの選び脂のり良い商品を選定。
このサイズ感の違いで脂乗りに大きな違いが出ます。
【カレイ(兵庫県)】
希少な日本海産の山かれい(ヒレグロ)を丁寧に干し上げました。
肉厚で身離れもよく食べやすいのが特長です。通好みの一品をじっくり焼いてどうぞ。
【アジ(韓国産)】
産地は韓国ですが、長崎からも近く脂のり、品質の良い海域で獲れたアジを丁寧に干し上げました。
【カマス(韓国産)】
産地は韓国ですが、長崎からも近く脂のり、品質の良い海域で獲れたカマスを丁寧に干し上げました。
カマスは身に水分が多く、干物にする事で程よく水分が抜け、より旨味が増すので、干物にすると一番おいしく召し上がれます。
【サバ(ノルウェー産)】
特大の開きで存在感抜群。脂のり申し分なく、もちろん1尾で2人前は取れるサイズ感。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-02280 |
セット内容 | <築地魚力>干物まつり7種10点セット(金目鯛×2、あじ×2、縞ほっけ×2、さば、赤魚、カマス、かれい)同梱不可 |
原材料名 | 《原材料》 【金目鯛干物】金目鯛(宮城県産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤 【赤魚開き】あかうお(米国産)、食塩 【サバ開き】さば(ノルウェー産)、食塩 【縞ほっけ開き】しまほっけ(米国産)、食塩/酸化防止剤 【カマス開き】かます(韓国産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC) 【干しかれい】ヒレグロ(兵庫県産)、食塩 【アジ開き】あじ(韓国産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンE、エリソルビン酸Na) |
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消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。2022/11/20 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '22/6/8 ~ '22/11/12 |
販売情報 | 販売期間:'22/6/6 00:00 ~ '22/11/12 08:00 販売終了 |