『アルプス紅扇(べにおうぎ)』山梨県産さくらんぼ 秀品 3L 約1kg 産地箱※冷蔵

商品説明

紅秀峰の芽条変異種で、令和2年に品種登録されたばかりの「アルプス紅扇(べにおうぎ)」
ハリがありパリッとした食感と、紅秀峰を感じる濃い甘みのバランスが非常にいいさくらんぼ。

『アルプス紅扇』という名前は南アルプス市が国内最大級の御勅使川(みだいがわ)扇状地の上にあることから名付けられました。
山梨県はさくらんぼ生産の南限と言われており、日本一早い収穫時期を迎えることを活かして産地化を進めてきました。
一方で近年は温暖化などの影響を受け、うるみ果の発生や着色不良などが課題となっています。
他の品種と比べると実が固めでうるみ果になりにくく、着色、張りもよく、さらに酸味が少なく糖度が高く、大粒で日持ちが良いなど、非常に優秀な品種です。

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店舗 (株)食文化 大井出荷店(青果)
商品番号 M004-688-3-00250
セット内容 『アルプス紅扇(べにおうぎ)』山梨県産さくらんぼ 秀品 3L 約1kg 産地箱
原材料名 山梨県産 さくらんぼ
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 なるべく早くお召し上がりください
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:6/14 00:00 ~ 6/16 08:00 販売終了

 

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