マコガレイは、晩秋〜冬にかけて抱卵・白子持ちで煮つけなど総菜として美味しく、３月〜７月にかけては、身が盛り上がり、刺身などで食べるのにいい時期です。
鱗をしっかりと取り、皮を湯引きしてから細かく刻み、ポン酢と紅葉おろしで食べると美味であり、コリコリとした食感も楽しめる珍味になります。
※画像はイメージです。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
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| 商品番号 | M004-113-3-01799 |
| セット内容 | 『まこかれい』 宮城県産 1尾(約1kg) |
| 原材料名 | 『まこかれい』 宮城県産 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | お早目にお召し上がりください |
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| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | '22/7/8 ～ '22/7/8 |
| 販売情報 | 販売期間：'22/7/7 00:00 ～ '22/7/8 00:00 販売終了 |
