シャキシャキ感と甘さが生きる、春のごちそう！
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群馬県 嬬恋村の「嬬恋高原キャベツ」夏から秋にかけて出荷量が全国1位。標高が700mを超える高原地帯で栽培され、火山灰を含む、排水の良い栄養豊かな「黒ボク土」。朝・夕の気温差が大きく甘く朝露で水々しい甘みのあるキャベツが育ちます。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所。カットした場合はしっかりラップをし冷蔵保存。 |
| 出荷期間 | '22/9/22 ～ '22/9/24 |
| 販売情報 | 販売期間：'22/9/16 00:00 ～ '22/9/20 00:00 販売終了 |
フライパンに油、にんにくと生姜で香りを立たせ、酒と片栗粉を揉みこんだ豚ばら肉を投入。調味料（豆板醤、テンメンジャン、オイスターソースなど）を加えて火を通し、味をなじませます。最後に、ざく切りのキャベツを加え、余熱で軽く火を通します。キャベツの芯の甘さと甘辛いタレ、シャキっとしたキャベツの食感が絶妙な組み合わせです。
