正式和名はナミガイですが、一般的には白ミル、ミルガイと呼ばれています。
白ミルと呼ばれるようになったのは、別種のミルクイが希少で獲れにくくなってしまったため、代用の貝として認知されるようになりました。
食感は柔らかくシコシコとしていて、歯ざわりと貝の甘みが楽しめます。
生食、ソテー、揚げ物、煮物、焼き物と何にでも使いやすく、和え物としても美味しく頂けます。
栄養素も備えており、ビタミンB12、マグネシウム、リン、鉄、ミネラルが豊富に含まれています。
※画像はイメージです。
きょう着く便(当日配送)対象商品です。
きょう着く便サービスをご利用の場合、対象商品をいくつ買っても送料一口(1,045円)でお届けします。
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
---|---|
商品番号 | M004-113-3-02089 |
セット内容 | 『活白ミル貝』愛知県産 2個(1個:約300g) |
原材料名 | みる貝(愛知県産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 商品発送日を含み5日間 |
---|---|
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
販売情報 | 販売期間:'22/12/30 00:00 ~ '22/12/30 14:00 販売終了 |