岩手県滝沢村の岩手大学の圃場で生まれ、平成14年3月に「はるか」と名付けられました。
この「はるか」を県内のりんご栽培のスペシャリスト達が研究会を立ち上げ、今までの常識を覆す栽培方法に挑戦。
卓越した栽培技術と岩手の大自然で育て上げ、一個一個、最新式の光センサー選果機で糖度と蜜入りを測定しています。
『春香の恋』は年内に収穫した「はるかりんご」をスマートフレッシュ加工を施すことで、年明けにも出荷ができるよう貯蔵し、光センサーにて【糖度15度以上】のものだけを選別したブランドりんご
芳醇な甘さとシャキッとした食感、一部の百貨店や高級青果専門店にしか並ばない非常に希少なりんごをお楽しみください。
※画像はイメージです。
※産地箱から小分けし、当社オリジナルの簡易包装箱でお届けします。
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| 店舗 | （株）食文化 大井出荷店（青果） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-688-3-00541 |
| セット内容 | 糖度15度以上『春香の恋（品種：はるか）』岩手県産りんご マル秀UP 約5kg（16〜20玉） 簡易箱 風袋込 ※常温 |
| 原材料名 | 岩手県産 りんご |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
【岩手県特有のりんご栽培】
矮化（わいか）栽培が特徴です。
日照量の少ない岩手県ではりんごの木を低く育てて、木と木の間隔をあけることで陽の光が隅々まで入れ、管理作業ができるようにします。
収穫までの摘果・葉摘み・玉回し作業は、そのたびに脚立を使うなど地味な労力がかかります。
りんごの木の間隔をあけて、低く育てることで、人の手の届く範囲で作業ができ、隅々まで目を行き届かせられるので美味しいりんごが育ちます。
