シェフが厨房で作ったパスタソースをお届けします。
豊洲市場で仕入れたウニをたっぷりと使ったパスタソースです。生クリームを使用し、濃厚に仕上げました。イタリアの高級パスタブランド「マンチーニ」のリングイネとセットです。ソースに合う乾燥パスタをシェフが厳選しました。
濃厚なウニクリームにトマトのほのかな酸味が絶妙なバランスです。ウニの身もたっぷりと入っています。
1袋がたっぷり1人前、2人で分け合っても十分な量です。
店舗 | 代官山 焚き火レストラン falò(ファロ) |
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商品番号 | M004-951-3-00004 |
セット内容 | falò『ウニのクリームパスタ』2人前(ソース150g×2、リングイネ付き) ※冷凍 |
原材料名 | 【ウニのクリームソース】牛乳(国産)、生クリーム、バター、小麦粉、生ウニ、トマトホール、玉葱、にんにく、アンチョビ 【パスタ】デュラム小麦のセモリナ(イタリア産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 製造から1ヶ月(お届け目安は2週間以上) |
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保存方法 | 冷凍(-18℃) |
出荷期間 | '23/4/1 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/4/1 00:00 ~ |
▼代官山レストラン falò(ファロ)
2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
ソースは冷凍のまま湯煎で温めてください(目安5分)。茹で上がったパスタにソースを絡めてください。
JAきょうわ 『らいでんクラウンメロン』 (青肉)北海道産 約2kg×2玉 計約4kg 産地箱 ※常温
『新大コシヒカリ』 新潟県産 新品種コシヒカリ 精米10kg(5kg×2袋) 新潟県直送 ※常温
イグナルファーム佐藤さんがつくる 大粒 「よつぼし」約450g 化粧箱 ※冷蔵
最高級A5限定 黒毛和牛≪仙台牛≫切り落とし 500g×3パック 計1.5kg ※冷凍
『レモンメロン』茨城県産 2玉 計1.8〜2.6kg 簡易箱 ※冷蔵
『香緑(こうりょく)』 香川県産 キウイフルーツ スイート16 3〜5L 約1.4kg (8〜10玉) 化粧箱入り ※常温
『セレ豚』品種:満州豚(50%)× LYB豚(50%) 静岡県産 骨付きモモ 約500g ※冷凍
『ゴールドフィンガー』岡山県産ぶどう 秀 2房(1房:約400g)簡易箱 ※冷蔵
手巻き寿司が楽しめる『豊洲市場の刺身セット 海苔と大葉付き』計15品(ネタ11品・酒肴2品・焼き海苔・大葉)目安として3人前 ※冷蔵 泉久