松阪牛 A4等級以上『肩ロース』三重県産 黒毛和牛 すき焼き用スライス 約400g 牛脂つき ※冷凍【賞味期限間近】

商品説明

『松阪牛 A4等級以上 肩ロース すき焼き用スライス』です。
精肉店から「4月のギフト用で余った商材を売ってほしい。」と連絡がありました。特価でお届けします！

肩ロースは、肩から背中あたりのお肉でサシと赤身のバランスが良い部位です。
すき焼き用のスライスは、とろけるような舌触り、脂の濃い甘味と肉の旨味を堪能できます。
加熱しすぎると硬くなりやすいので、しっかり解凍し、サッと火を通して食べてください。

※一括表示にロット番号がついています。個体識別番号をロットごとに管理しておりますので、個体識別番号をご希望の方は弊社までご連絡ください。お届けした商品に含まれる個体識別番号をお知らせします。

【解凍方法】
袋から取り出し、冷蔵庫の中でじっくり1日かけて解凍してください。また解凍中にドリップが出るため、キッチンペーパーで包み、ラップで巻くのをおすすめします。