ミルクジャムを使った「ミルクジャムプリン・ピスタチオ」です。
patisserie AKITO(パティスリー アキト)の田中哲人シェフは、ミルクジャムの第一人者です。
田中シェフの作るミルクジャムは、新鮮な淡路島産の牛乳を銅鍋で2時間もかけて煮詰めます。
このプリンの約6割がミルクジャムでできています。 ミルクジャムをふんだんに使った、ミルクジャムの濃厚なコクそのものを味わえます。
ミルクジャムプリン・ピスタチオは、希少なシシリー産のピスタチオを使っています。ミルクの濃厚さに加え、ピスタチオの心地よい香ばしさを感じます。
※小分けの袋はお付けすることができません。ご了承ください。
■その他 パティスリーアキトの商品はコチラ
店舗 | patisserie AKITO(パティスリー アキト) |
---|---|
商品番号 | M004-868-3-00002 |
セット内容 | 115g×6本 |
原材料名 | 牛乳(国内製造)、鶏卵、生クリーム、砂糖、加糖練乳、ピスタチオ(一部に乳成分、卵を含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(出荷日含めて5日) |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '23/6/23 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/6/9 00:00 ~ |
【patisserie AKITO(パティスリー アキト)】
田中哲人シェフは、1967年大阪生まれ。ホテルピエナ神戸内の菓子sパトリー(現LUCIOLE)のシェフパティシエ時代に市販のミルクジャムからヒントを得て、牛乳を煮詰める「ミルキッシュジャム」を考案。お客様からの評判が良く、そこからミルクジャムを極めた田中シェフは、2014年、神戸元町に「パティスリーAKITO」を開店しました。
『磯ツブ貝』 北海道産 約500g(30〜40g/粒) ※冷蔵 山治
北海道産 黒毛和牛 ロース 火鍋セット 和牛500g 火鍋タレ250g 麺120g しゃぶしゃぶ ※冷凍
フルーツのウメダ 『バナナ パウンドケーキ』 1本 ※常温
ホテルモントレ『バスクチーズケーキ』5号サイズ(直径15cm) ※冷凍
【敬老の日ギフト】長生きフルーツバスケット 国産 長寿梨・刀根柿・シャインマスカット ※冷蔵
『うまか美人(超大玉)』佐賀県産みかん 2L〜3Lサイズ 約5kg 産地箱入 ※常温 JAからつ
あたぼう鮨 『江戸前 鮨の煮穴子 』煮穴子2尾(約100g/尾)、ツメ2本 ※冷凍
『月光プラム』山梨県産 秀 2パック(1パック 約500g(3〜5玉))簡易箱 ※冷蔵
The fin. 『ギフトボックス』 1箱 ※常温