ミルクジャムを使った「ミルクジャムプリン・ピスタチオ」です。
patisserie AKITO(パティスリー アキト)の田中哲人シェフは、ミルクジャムの第一人者です。
田中シェフの作るミルクジャムは、新鮮な淡路島産の牛乳を銅鍋で2時間もかけて煮詰めます。
このプリンの約6割がミルクジャムでできています。 ミルクジャムをふんだんに使った、ミルクジャムの濃厚なコクそのものを味わえます。
ミルクジャムプリン・ピスタチオは、希少なシシリー産のピスタチオを使っています。ミルクの濃厚さに加え、ピスタチオの心地よい香ばしさを感じます。
※小分けの袋はお付けすることができません。ご了承ください。
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店舗 | patisserie AKITO(パティスリー アキト) |
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商品番号 | M004-868-3-00002 |
セット内容 | 115g×6本 |
原材料名 | 牛乳(国内製造)、鶏卵、生クリーム、砂糖、加糖練乳、ピスタチオ(一部に乳成分、卵を含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(出荷日含めて5日) |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '23/6/23 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/6/9 00:00 ~ |
【patisserie AKITO(パティスリー アキト)】
田中哲人シェフは、1967年大阪生まれ。ホテルピエナ神戸内の菓子sパトリー(現LUCIOLE)のシェフパティシエ時代に市販のミルクジャムからヒントを得て、牛乳を煮詰める「ミルキッシュジャム」を考案。お客様からの評判が良く、そこからミルクジャムを極めた田中シェフは、2014年、神戸元町に「パティスリーAKITO」を開店しました。
冷温貯蔵 薄皮みかん 長崎県産 秀品 2S〜Lサイズ 約1.2kg×4箱 産地箱 JA長崎せいひ ※常温
『地ハマグリ(砂抜き済)』千葉県産 約1kg(60〜80g/粒) ※冷蔵 三清
【母の日ギフト】自然開花を楽しむ 『母の日カーネーション』 国産 色:赤 鉢植え5号鉢 鉢底から約45cm ブリキの化粧鉢・説明書・肥料付き・アクアセル・エチレン吸着剤 ※常温
ふじ馬刺し 『上赤身』 計200g(100g×2個)タレ付 化粧箱 ※冷凍
ふじ馬刺し『4種 詰め合わせ』(大トロ/中トロ/上赤身 各100g、ユッケ 50g、タレ付)化粧箱 ※冷凍
桑原さんのセレ豚使用『炭火焼き豚(バラ)』350gUP 静岡県加工 ※冷蔵
【130日以上飼育】「媛っこ地鶏」丸鶏メス1羽 約2kg 中抜き 内臓付き ※冷蔵【愛媛フェア】
『片倉商店 無添加ウニ(ミョウバン不使用)』100gパック(一級)宮城県産 ※冷蔵
ホテルモントレ『カヌレ・ド・ボルドー』(プレーン&ココナッツ各4個計8個入り)※冷蔵