神戸 patisserie AKITO 「ミルクジャムプリン・ピスタチオ」 6本 ※冷蔵

商品説明

ミルクジャムを使った「ミルクジャムプリン・ピスタチオ」です。

patisserie AKITO(パティスリー アキト)の田中哲人シェフは、ミルクジャムの第一人者です。
田中シェフの作るミルクジャムは、新鮮な淡路島産の牛乳を銅鍋で2時間もかけて煮詰めます。

このプリンの約6割がミルクジャムでできています。 ミルクジャムをふんだんに使った、ミルクジャムの濃厚なコクそのものを味わえます。

ミルクジャムプリン・ピスタチオは、希少なシシリー産のピスタチオを使っています。ミルクの濃厚さに加え、ピスタチオの心地よい香ばしさを感じます。

※小分けの袋はお付けすることができません。ご了承ください。

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価格3,500円(税込)

販売期間:'23/6/9 00:00 ~

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店舗 patisserie AKITO(パティスリー アキト)
商品番号 M004-868-3-00002
セット内容 115g×6本
原材料名 牛乳(国内製造)、鶏卵、生クリーム、砂糖、加糖練乳、ピスタチオ(一部に乳成分、卵を含む)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載(出荷日含めて5日)
保存方法 冷蔵
出荷期間 '23/6/23 ~
販売情報 販売期間:'23/6/9 00:00 ~

【patisserie AKITO(パティスリー アキト)】
田中哲人シェフは、1967年大阪生まれ。ホテルピエナ神戸内の菓子sパトリー(現LUCIOLE)のシェフパティシエ時代に市販のミルクジャムからヒントを得て、牛乳を煮詰める「ミルキッシュジャム」を考案。お客様からの評判が良く、そこからミルクジャムを極めた田中シェフは、2014年、神戸元町に「パティスリーAKITO」を開店しました。

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