メンテナンス直前にお買い物をされていると、カートに入れた内容がリセットされますのでご注意ください
まごころ豚の「背ロース」を特注サイズ700gでご用意しました。
こだわりの豚豚肉は、是非ローストポークでお試しください。
茨城県鉾田市の石上ファームの「まごころ豚」は、柔らかく、やさしい甘みのある肉とすっきりとした余韻が持ち味の豚肉です。
大ヨークシャー、ランドレース、デュロックを掛け合わせた三元豚で、その甘みや柔らかさはローストポークにすることで際立ちます。
背ロースは、赤身と脂身が分かれています。脂の甘みとさっぱりとした肉の味を楽しめる部位です。
ローストポークにすることで、きめ細かい肉質の赤身は、より柔らかく舌ざわり滑らかに仕上がります。
ご家庭のオーブンで焼くのにちょうどよい大きさの700gは、2〜3名分が目安です。余って困るという量ではありません。
焼きたてのローストポークを熱々のまま厚切りにすれば肉汁したたる特別なご馳走に、冷めても美味しいのでコールドポークを薄切りにしてサンドイッチにするのもおすすめです。
※画像は、いずれも背ロースのイメージです。肉の形には個体差がございます。
■「肩ロース ブロック」はこちら
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-02972 |
| セット内容 | 茨城県 まごころ豚 「背ロース」ブロック 約700g |
| 原材料名 | 豚ロース（国産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（目安として1か月） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '23/7/15 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：'23/7/13 00:00 ～ |
【まごころ豚】
茨城県鉾田市の石上ファームで育てられた豚です。
石上ファームは、豚の美味しさを優先し、育種から子豚生産、肥育までを手掛ける一貫生産システムを作り上げています。まごころ豚は、大ヨークシャー、ランドレース、デュロックを掛け合わせた三元豚です。肉の味わいを左右する餌は、米やさつまいもなどを配合したものを与えています。
まごころ豚は、脂肪がほどよく入った甘みのある肉質と、やわらかい食感が特長です。
