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『博多とよみつひめ』福岡県産 いちじく JAふくおか嘉穂 最上ランク赤秀品限定 8パック計約2.4kg(1P:3〜5玉入り)※冷蔵 

送料込

商品説明

「博多とよみつひめ」最上ランク:赤秀品を産地直送いたします。
鮮度劣化が早いいちじく。JA嘉穂の集荷場から収穫当日に出荷いたします。フレッシュな味わいをお楽しみください。
「博多とよみつひめ」は福岡県でのみ栽培されているいちじくです。
福岡県農業総合試験場豊前分場において、2006年(平成18年)に品種登録されました。

糖度17度程度、完成されたスイーツのような甘さを持ちます。一般的にいちじくは、蜜のぷちぷち部分が甘いとされますが、とよみつひめは白い果肉の部分も甘いです。
蜜の部分はどろり、ぷちぷちとした食感、白い部分はスポンジのようなふかふかとした食感です。 二層の食感のコントラストが絶妙でスプーンですくって召し上がるのもお勧めです。もちろん、皮ごとかぶりついていただいても美味しいです。
果肉は緻密に見えますが、水分含有量が高く、冷菜としてアレンジしても爽やかです。 まずは生果をお楽しみいただき、最後は丸ごと網焼きや、贅沢に砂糖をふりキャラメリゼするとワインなどが進むでしょう。
一般にお尻が割れたいちじくが熟度が高い、美味しいとされますが、 とよみつひめは、お尻が割れにくい品種です。産地直送のこちらの企画は産地にて完熟を見極め、収穫出荷いたします。
最上ランクの基準でもある 美しいルビー色が着色具合のベストな状態です。

→1箱(4パック)はこちら

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配送 ヤマト 福岡

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価格7,980円(送料・税込)

 販売終了

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店舗 JAふくおか嘉穂
商品番号 M005-039-3-00002
原材料名 福岡県産 いちじく
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 お早めにお召し上がりください
保存方法 冷蔵庫にで保管ください
販売情報  販売終了

<お召し上がり方>
とよみつひめは皮をむいたほうが口当たりはよいですが、皮ごと食べてもかまいません。
皮をむくときは、へたの部分からお尻に向かってむくと食べやすく、半分にカットしてスプーンで果肉をすくって食べるのもおすすめです。

いちじくは古くから「不老長寿の果物」といわれる栄養価の高い果物です。カリウム、カルシウム、ポリフェノールを多く含んでおります。

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