『煮だこ(水蛸) 足』 北海道産 700g前後(目安として2〜3本程度) ※冷蔵 山治

商品説明

北海道で水揚げされた新鮮な水蛸を、産地で茹で上げ、無凍結のまま豊洲市場に入荷します。
使っているのは食塩だけです。保存料や着色料などは一切添加しておりません。

水蛸の足なので、太くて食べ応えもあります。食感は真蛸に比べると柔らかく、噛むほどに旨みが出てきます。
塩加減も丁度良く、蛸の味わいがしっかり感じられます。そのまま食べやすい大きさに切って刺身や酢の物。蛸飯にするのもおすすめです。

塩分濃度:1.7%(推定値)

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-3-02677
セット内容 『煮だこ(水蛸) 足』 北海道産 700g前後(目安として2〜3本程度) ※冷蔵 山治
原材料名 水蛸(北海道産)、食塩
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早めにお召し上がりください
保存方法 冷蔵
出荷期間 6/17 ~ 7/27
販売情報 販売期間:6/3 00:00 ~ 7/27 00:00

 

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